レストラン　トック・ブランシュ

トック・ブランシュ

昔懐かしい洋食メニューを今風にアレンジして進化させたこだわりのお料理はみなさまからご好評を得ております。

お料理は全てモンゴル秘境の岩塩を使用しております。
カルシウムや鉄分が多く、ミネラルたっぷりの体に優しい健康岩塩です。

※表示価格は税込価格となっております。

画像：黒毛和牛のカルパッチョ　トック・ブランシュスタイル

シェフの手作り　自家製生ハム

1,240円

黒毛和牛のカルパッチョ　トック・ブランシュスタイル

1,470円

海老と茄子のマリネ　細切り野菜添え

1,030円

フォアグラと目玉焼き（意外な組み合わせ！）

1,580円

剣先イカと白身魚のエスカベーシュ

1,030円

画像：水菜と大根、長芋のヘルシーサラダ　塩こぶのドレッシング

アスパラガスとフレッシュトマトのサラダ

930円

水菜と大根、長芋のヘルシーサラダ　塩こぶのドレッシング

1,030円

無農薬生野菜のグリーンサラダ
（農家の都合により入荷のない場合もございます）

720円

画像：フレッシュトマトとバジルのスパゲッティーニ

画像：ベーコンとほうれん草のスパゲッティーニ

フレッシュトマトとバジルのスパゲッティーニ	980円

ベーコンとほうれん草のスパゲッティーニ	980円

ベーコンと茄子のアラビアータ

1,030円

たっぷり生うにのスパゲッティーニ

1,830円

牛肉ときのこの和風スパゲッティーニ

1,580円

海の幸のトマトソース　スパゲッティーニ

1,580円

ふわふわ玉子のビーフオムライス

1,160円

旬のポタージュスープ（係にお尋ねください）

630円～

画像；本日入荷の産地直送鮮魚、シェフおまかせ料理

画像；若鶏もも肉ときのこの軽い煮込みエストラゴンの香り

本日入荷の産地直送鮮魚、シェフおまかせ料理	1,700円～

黒毛和牛のサーロインステーキ温野菜添え	3,890円

牛ホホ肉のじっくり赤ワイン煮込み

2,460円

黒毛和牛の生姜ソース　温野菜添え

1,670円

黒毛和牛フィレ肉のステーキ　フォアグラとトリュフのマリアージュ

6,500円

仔牛フィレ肉のカツレツ　マスタード風味

1,580円

仔鴨ムネ肉のロースト　オレンジソース

2,100円

仔羊の炙り焼き　肉汁とオレンジ風味の醤油ソース（２本）※１本1160円(1105)で追加できます。

2,320円

若鶏もも肉ときのこの軽い煮込み　エストラゴンの香り

1,470円

特製チキンソテー（デュクセル詰め）

1,360円

お鍋に入ったシェフ特製ハンバーグ　野菜添え

1,580円

画像；本日のシェフ特製デザート

本日のシェフ特製デザート
（数種類ご用意しております。係にお尋ねください）

530円～

※パンナコッタ、ガトーショコラ、アイスクリーム、クレームブリュレ、フルーツタルトなど常時数種。

焼きたてパン

210円

減農薬米のライス

210円

各種ご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

■ Vin Rouge（赤ワイン）VinBlanc

シャンパン・赤、白ワインとも各種取り揃えております。

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